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春卷皮机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备。今天就介绍一下春卷皮机原理和流程。
春卷皮机采用进的温度控制系统，让温度达到误差，无热量浪费，达到节能的目的，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，大程度节省劳力。成为固定厚度的春卷或者其它饼状食品
春卷皮机原理流程：
原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春卷或者其它饼状食品。
流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，
操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的春饼。春卷皮机适合于食品厂、饭店、快餐店等。
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