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专业烤鸭饼机基本技术参数
加热筒直径500mm
外形尺寸 长2150mm*宽950mm*高1550mm
电热功率 12.8kw或燃气加热
主机动力 0.55kw
切刀动力 o.2kw
整机配套动力 0.67kw
电压 380v/220v (50/60赫兹)
净重 365公斤
鸭饼直径 100-290mm
鸭饼厚度 0.3-2.0mm
产量 1000-1500p/h
烤鸭饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。
结构上为模具化生产，具有上、下模具双面烙制食品的功能。
加热部分采取大面积全封闭形式，热效率高；
在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。
烤鸭饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
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